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Olivenöl Sicilia Val di Mazara extra vergine 5 Liter Demeter

 

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Dieses Olivenöl ist eine Komposition aus den traditionellen sizilianischen Olivensorten Nocellara de Belice und Biancolilla. Fruchtig-krautiger Geschmack mit eleganter Bitterkeit und milder Schärfe. Sorgfältig von Hand geerntet und kaltgepresst.

CHF 190,00
Inhalt: 5 Liter (CHF 38,00 / 1 Liter)

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Produktinformationen "Olivenöl Sicilia Val di Mazara extra vergine 5 Liter Demeter"

Die Oliven werden in der wunderschönen Gegend der - dem Naturpark delle Madonie zugehörigen - Kommune Petralia Sottana in Sizilien von der Familie Di Salvo Rosellina angebaut. Neben Walnussbäumen, wunderbar duftenden Kräutern und verschiedenen Feldfrüchten wie dem aromatischen Hartweizen Senatore Cappelli gedeihen in dieser einzigartigen Landschaft die Oliven für dieses ausgezeichnete Öl.

Die Olivenbäume werden aufwändig nach den Demeter-Richtlinien gepflegt und gehegt. Im Herbst werden die Oliven sorgfältig von Hand geerntet und umgehend kaltgepresst.

Abgefüllt in der Schweiz.

Rezepte & Anregungen

 

Qualität: Demeter
Eigenschaft: COLD
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