Olivenöl Sicilia Val di Mazara extra vergine 250 ml Demeter

Die Oliven für dieses wunderbare extra native Olivenöl wachsen in der Nähe der kleinen Portugisieschen Stadt Serpa auf dem Gut Risca Grande. Die ProduzentInnen setzen konsequent auf naturnahe und biodiverse Demeter-Landwirtschaft und allerbeste Qualität. Geerntet wird zwischen Ende Oktober und Ende Dezember; und nur Oliven im optimalen Reifezustand werden geerntet – nicht zu früh, aber ja nicht zu spät! Die besten Öle werden aus Oliven gewonnen, die gerade beginnen ihre Farbe von Grün auf Violett zu wechseln. Sind genügend "reife" Oliven zusammen werden diese ruckzuck innerhalb weniger Stunden in der hofeigenen Ölmühle verarbeitet. Auf modernsten Gerätschaften wird sorgfältig vermahlen und extrahiert. Mit viel Erfahrung, Leidenschaft, Liebe und Know-How werden hier im Süden Portugals in der Region Alentejo wunderschöne Bäume gepflegt und exzellentes Olivenöl extra vergine mit seiner Fruchtigkeit, Bitterkeit und Schärfe produziert. Seit vielen Jahren lieben wir dieses köstliche Olivenöl und bieten es als Naturkraftwerke Olivenöl Portugal extra vergine unseren Kund*innen an.

Die Oliven werden in der wunderschönen Gegend der - dem Naturpark delle Madonie zugehörigen - Kommune Petralia Sottana in Sizilien von der Familie Di Salvo Rosellina angebaut. Neben Walnussbäumen, wunderbar duftenden Kräutern und verschiedenen Feldfrüchten wie dem aromatischen Hartweizen Senatore Cappelli  gedeihen in dieser einzigartigen Landschaft die Oliven für dieses ausgezeichnete Öl. Die Olivenbäume werden aufwändig nach den Demeter-Richtlinien gepflegt und gehegt. Im Herbst werden die Oliven sorgfältig von Hand geerntet und umgehend kaltgepresst. Abgefüllt in der Schweiz. Rezepte & Anregungen 

Die Oliven werden in der wunderschönen Gegend der - dem Naturpark delle Madonie zugehörigen - Kommune Petralia Sottana in Sizilien von der Familie Di Salvo Rosellina angebaut. Neben Walnussbäumen, wunderbar duftenden Kräutern und verschiedenen Feldfrüchten wie dem aromatischen Hartweizen Senatore Cappelli gedeihen in dieser einzigartigen Landschaft die Oliven für dieses ausgezeichnete Öl. Die Olivenbäume werden aufwändig nach den Demeter-Richtlinien gepflegt und gehegt. Im Herbst werden die Oliven sorgfältig von Hand geerntet und umgehend kaltgepresst. Abgefüllt in der Schweiz. Rezepte & Anregungen

Die Oliven werden in der wunderschönen Gegend der - dem Naturpark delle Madonie zugehörigen - Kommune Petralia Sottana in Sizilien von der Familie Di Salvo Rosellina angebaut. Neben Walnussbäumen, wunderbar duftenden Kräutern und verschiedenen Feldfrüchten wie dem aromatischen Hartweizen Senatore Cappelli  gedeihen in dieser einzigartigen Landschaft die Oliven für dieses ausgezeichnete Öl. Die Olivenbäume werden aufwändig nach den Demeter-Richtlinien gepflegt und gehegt. Im Herbst werden die Oliven sorgfältig von Hand geerntet und umgehend kaltgepresst. Abgefüllt in der Schweiz. Rezepte & Anregungen 

Die Oliven für dieses Öl werden in der sizilianischen Provinz Agrigento im wunderschönen Gebiet von Caltabellotta angebaut. Auf fast 1000 Meter über dem Meeresspiegel. Die Bäume wachsen hier neben Reben und Agrumen und werden nach Demeter-Richtlinien über das Jahr gehegt und gepflegt. Im frühen Herbst werden die grünen Oliven sorgfältig von Hand geerntet und kaltgepresst. Das Öl wird nicht filtriert.Ein kräftiges Olivenöl, das sich eher für die kalte Küche und für ausgesuchte Gerichte eignet.Abgefüllt in Violettglas-Flaschen in der Schweiz.

Demeter-Olivenöl extra vergine aus dem Lazio Aurora von NaturKraftWerke ist ein Olivenöl, das auf einem geheimnisvollen Stück Erde am Lago die Bolsena im nördlichen Lazio in Italien entsteht. Die autochtone Olivensorte Canino oder Caninese der DOP Region Tuscia überwiegt mit ca. 70 %, wird aber von den anderen Sorten Leccino, Frantoio und Pendolino äusserst gut begleitet. Die Azienda Agricola Aurora mit ihren wunderschönen und diversen Landwirtschaftsflächen befindet sich bei Grotte di Gastro nördlich des Lago di Bolsena. Die Nähe zur Toskana ist der wunderschönen Landschaft durchaus noch anzusehen. Anbau, Ernte und Kaltextraktion der Demeter-Oliven Seit vielen Jahren begleiten und unterstützen wir die Azienda. Mit viel Leidenschaft und Liebe für biodiverse Demeter-Landwirtschaft werden auf dem Landgut neben Haselsträuchern und vielen anderen Bäumen und Kulturen die Olivenbäume gehegt und gepflegt. Sobald die Zeit oder die Früchte «reif» sind werden sie sorgfältig von Hand geerntet und in die hofeigene Ölmühle gebracht. In die Frantoio Azienda Agricola Aurora. Auf modernsten Gerätschaften wird hier ohne Zeitverzögerung sorgfältig vermahlen und extrahiert. Es entsteht dieses unvergleichliche würzig-fruchtige Olivenöl mit schöner Schärfe und Bitterkeit. Olivenöl Aurora! Die Lagerung erfolgt, bis zur Abfüllung in Glasflaschen oder Kanister, in modernen Stahltanks unter Abschluss von Sauerstoff. Das Olivenöl wird, sobald es bei uns eingetroffen ist, nochmals von uns verkostet und anschliessend abgefüllt. Und schon steht dieses köstliche Demeter-Olivenöl für dich in unserem Online-Shop zum Bestellen bereit. Dieses wohlschmeckende native Olivenöl extra bereichert jede Speise. Es eignet sich für die Zubereitung kalter Speisen wie auch zum Kochen und Backen.