Maca 85 Vegicaps à 590 mg BIO/kbA

Maca – die nahrhafte Wurzelknolle aus den Anden

Maca Kapseln sind die getrocknete und pulverisierte Wurzelknolle der Kresseart Lepidium meyenii in verkapselter Form.

Die Wurzelknolle ist das Speicherorgan der Maca-Pflanze – wie zum Beispiel Radieschen, Rettich oder Rüben - die Macawurzel ist folglich gefüllt mit einer Vielzahl an Nährstoffen. Allen voran ist sie reich an wertvollen Kohlenhydraten mit vielen Ballaststoffen (komplexe Kohlenhydrate) und Proteinen. Komplexe Kohlenhydrate liefern Energie. Die Senföle, die in der frischen Wurzel reichlich vorhanden sind, werden durch das Trocknen etwas reduziert, sind aber nach wie vor vorhanden und am Rande noch etwas wahrnehmbar.

Was ist Maca eigentlich?

Die Maca-Pflanze wird seit Jahrhunderten in den oberen Höhenlagen der Anden kultiviert und als Nahrungsmittel verwendet. Die Maca-Pflanze gehört in die Familie der Kreuzblütler (wie auch Broccoli, Senf oder Kohl) zur Gattung der Kressen. Nicht nur die Wurzel wird als wertvolles Gemüse verzehrt, auch die Blätter können als Gemüse oder als Salat zubereitet werden. Sie schmecken wie die in Europa bekannte Gartenkresse.

Die Maca-Pflanze ist allgemein ein sehr widerstandsfähiges und robustes Gewächs, das gut mit extremen Standortbedingungen klarkommt. Sie wächst noch in über 4000 Metern Höhe und wächst auch unter Bedingungen wie starker UV-Strahlung, Wind, Trockenheit und starken Temperaturschwankungen gut. Ausserdem ist die Macapflanze sehr anspruchslos, was die Nährstoffversorgung angeht, und gedeiht auch auf kargen Böden. Die Wurzelknollen sind etwa so gross wie Radieschen und es gibt schwarze, violette, rote und gelbe. Traditionell wurde bei den Farben nicht unterschieden und die verschiedenen Knollen wurden gemischt verarbeitet. Unser Macapulver für die Kapseln wird aus den gelben Wurzeln, die einen etwas angenehmeren Geschmack haben, gewonnen.

Die Wurzeln für das NaturKraftWerke Macapulver, welches in den Kapseln steckt, stammen aus kontrolliertem Anbau. Sie werden nach der Ernte schonend gewaschen, sonnengetrocknet und anschliessend pulverisiert.
Das Pulver wird in Deutschland nochmals geprüft und verkapselt. Die Abfüllung in Braungläser erfolgt bei uns im Zürcher Oberland. Nach der Konfektionierung stehen die praktischen und nahrhaften Kapseln dann zum Verkauf bereit. Im Online-Shop oder im Bioladen.

Verzehrempfehlung

3 x 2 Kapseln bevorzugt vor dem Essen zusammen mit einem Glas Wasser einnehmen.

Die Einnahme sollte vor allem morgens bis mittags erfolgen, da Maca ein Energielieferant ist und die spätere Einnahme zu einer langen Nacht führen kann.