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Platterbsen 5 kg Demeter

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Die Platterbse ist eine alte Kulturpflanze. Platterbsen sind gute Eiweisslieferanten und werden wie getrocknete Erbsen oder Bohnen verwendet. Auch kann man das Mehl einer Pfannkuchen- oder Brotmischung zugeben. Für Hummus, Falafel und Suppen ebenfalls bestens geeignet.

  • aus pfluglosem Demeter-Mischfruchtanbau
  • aus freundschaftlichem Netzwerk
  • robuster, nussiger und aromatischer Geschmack
  • nicht blähend!
  • im Papiersack

 

CHF 75,00
Inhalt: 5 Kilogramm (CHF 15,00 / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Grundrezept: Platterbsen 8-12 Stunden einweichen. Das Einweichwasser weggiessen, gut spülen und... mehr
Produktinformationen "Platterbsen 5 kg Demeter"

Grundrezept: Platterbsen 8-12 Stunden einweichen. Das Einweichwasser weggiessen, gut spülen und mit der doppelten Menge Wasser kochen. Erst zum Schluss salzen.

Siehe auch www.mischfruchtanbau.com

Rezepte & Anregungen

Qualität: Demeter
Eigenschaft: Pflugloser Mischfruchtanbau
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