Tajine & Co.



Tajine & Co.

Tajine & Co.

100 Rezepte orientalischer Lehmtopf

Umfang: 192 Seiten mit ca 130 Abbildungen.
Gebundene Ausgabe von Walter Jochen.
ISBN 978-3-86244-008-5
Verlag: Christian

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CHF 26,90

Artikel # 50192

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Produktbeschreibung

Tajine & Co.

Klappentext:
Die marokkanische Tajine findet auch bei uns immer mehr Liebhaber. Kein Wunder: Die Zubereitung in dem gebrannten Lehmtopf ist denkbar einfach, und die Zutaten werden mit wenig Fett besonders aromaschonend gegart. Jochen Walter hat 100 Rezepte rund um den Kulttopf gesammelt: Er entführt uns in die faszinierende Welt der orientalischen Küche, zeigt aber auch, wie Maultaschen oder Blumenkohl mit Kartoffeln perfekt in der Tajine gelingen.


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