Dinkelkaffee Beutel 300 g Demeter

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Der NaturKraftWerke Dinkelkaffee besteht aus 100 % schonend gerösteten und gemahlenen Urdinkelkörnern. Pur, einfach und vollmundig. Für alle Kaffee-Liebhaber:innen mehr als ein Ersatz.

  • aus Demeter Dinkel
  • schonend feuergeröstet und vermahlen in der Schweiz
  • feiner, runder Geschmack mit nussigen Röstaromen
  • für Filterkaffee, French Press oder Caffettiera (Moka)
  • koffeinfrei

 

 

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Demeter Dinkelkaffee - mehr als eine Alternative! Dinkelkaffee ist ein eigenständiges... mehr
Produktinformationen "Dinkelkaffee Beutel 300 g Demeter"

Demeter Dinkelkaffee - mehr als eine Alternative!

Dinkelkaffee ist ein eigenständiges Getreidegetränk, welches aber gerne als Kaffeeersatz genossen wird. Für alle, die mal etwas anderes als Bohnenkaffee, und doch das Gefühl von Kaffeetrinken wünschen. Schöne Röstnoten und ein runder nussiger Geschmack geben dem Dinkelkaffee das gewisse Etwas.
Das zubereitete Getränk ist ein würzig milder Getreidekaffe mit vollmundigem Geschmack.

Zubereitung von Dinkelkaffee

Der Dinkelkaffee kann gleich wie Bohnenkaffee zubereitet werden. Bei Kolbenmaschinen ist aber Vorsicht geboten, da der gemahlene und geröstete Dinkel schnell quellen und die Löcher des Siebträgers verstopfen kann. Auch bei der Moka empfiehlt es sich etwas auszuprobieren und das Sieb nicht all zu fest zu füllen.
Am besten eignet sich der Dinkelkaffee für die Zubereitung in der French Press (Stempelkanne) oder als Filterkaffee. Hierzu 2 EL auf 1/2 Liter Wasser oder 1-2 TL auf eine Tasse Wasser in den Filter oder in die Stempelkanne geben und überbrühen. Oder mit kaltem Wasser aufsetzen, aufkochen, 3 Minuten ziehen lassen und abseihen.

Dinkelkaffee eignet sich auch zur Aromatisierung von Desserts und Eiscremes und zur Herstellung von Mixgetränken mit Milch oder Pflanzendrink (z.B. Hafer- oder Mandeldrink).

Unsere Kaffee-Surrogate Dinkel-, Chicorée-, Löwenzahnwurzel-, Lupinen- und unser neue Eichelkaffee können auch miteinander vermischt verwendet werden. Die beste Mischung ist ja immer die eigene Kreation.

Rezepte & Anregungen

 

Qualität: Bio.Inspecta, Demeter
Darreichungsform: Pulver
Eigenschaft: Alte Schule, Feuerröstung
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Kundenbewertungen für "Dinkelkaffee Beutel 300 g Demeter"
22.02.2024

Funktioniert nicht...

Im Bialetti funktioniert dieser Kaffee überhaupt nicht. Er verstopft die Kanne und läuft nicht richtig durch. Auch das Überbrühen geht nicht wirklich. Der Kaffee hat eine ganz helle Farbe. Für mich ist der Geschmack auch nicht Kaffeemässig.

Admin 26.02.2024

Hallo Mithrandira

Es tut uns leid, dass es mit deiner Bialetti nicht funktioniert hat. Ja, es ist mit der Caffettiera nicht ganz einfach. Wir weisen da auch darauf hin; siehe unter Zubereitung von Dinkelkaffee im Shop: https://www.naturkraftwerke.com/shop/neu/517/dinkelkaffee-beutel-300-g-demeter

Am besten geht es mit der Frenchpress, da kannst du den "Kaffee" auch so lange ziehen lassen, bis du deinen gewünschten Geschmack hast. Oder aufkochen wie beim griechischen resp. türkischen Kaffee...

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