Schwarze Gerste 400 g BIO/kbA pflugloser Mischfruchtanbau

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BioPflugloser MischfruchtanbauRoh

Die gekochten Körner ergeben eine leckere Einlage für Suppen, Eintöpfe, Salate, Aufläufe, Bratlinge, Beilagen etc.

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Inhalt: 400 Gramm (CHF 1,75 / 100 Gramm)

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Schwarze Gerste gehört zu den urwüchsigsten Getreidesorten. Homer nennt sie „das Mark des... mehr
Produktinformationen "Schwarze Gerste 400 g BIO/kbA pflugloser Mischfruchtanbau"

Schwarze Gerste gehört zu den urwüchsigsten Getreidesorten.
Homer nennt sie „das Mark des Mannes“ und die heilige Elessa, Schutzpatronin der griechischen Insel Kythera, findet bei ihrer Ankunft „nichts als schwarze Gerste“. Mehlanteile von bis zu 30 % geben Brot und Brötchen den besonderen Kick, Gerstenflocken bereichern jedes Müsli.

Siehe auch www.mischfruchtanbau.com

Rezepte & Anregungen

Qualität: Bio.Inspecta, BIO/kbA
Ernährungsstil: roh
Eigenschaft: Pflugloser Mischfruchtanbau
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