Mergoscia Mais Polenta Bramata 400 g Demeter

DemeterId5IUEi9aQmd0 EU_OrganicXKGFOue5XNwku FairFriendtCV1W5hKOj1Y7

Bramata Polenta aus der alten Landsorte Mergoscia. Diese Sorte mit ihren goldgelben und schmackhaften Körnern eignet sich hervorragend für Polenta. Auf der Steinmühle schonend zu Griess vermahlen.

  • Demeter Mais aus dem Thurgau
  • goldgelb und aromatisch
  • ballaststoffreich
  • ergibt eine cremige Polenta als Beilage oder Hauptspeise
  • neu im Cellulose-Beutel – biodegradable
    Biodegradable_Packaging_black
    Jedes Plastik, das vermieden wird, gelangt auch nicht in die Meere und auch nicht in unsere Körper. In diesem Sinne: Vermeiden wir Plastik und synthetische Materialien, ganz im Sinne einer integralen Umweltheilung.

CHF 7,50
Inhalt: 400 Gramm (CHF 1,88 / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten



Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-5 Werktage

  • 17571
  • 7640110511213
Demeter Bramata aus Mergosciamais aus dem Thurgau Mergoscia ist eine alte Maissorte... mehr
Produktinformationen "Mergoscia Mais Polenta Bramata 400 g Demeter"

Demeter Bramata aus Mergosciamais aus dem Thurgau

Mergoscia ist eine alte Maissorte ursprünglich aus dem Tessiner Dorf Mergoscia im Verzascatal. Diese Sorte mit ihren goldgelben und schmackhaften Körnern eignet sich hervorragend für Polenta. Der Mais für diese Bramata Polenta wird im Kanton Thurgau, am Ufer des Untersees, für uns angebaut. Die Körner werden auf der Steinmühle sorgfältig und immer in kleinen Chargen zu diesem grobem Maisgriess vermahlen. Die partnerschaftliche Zusammenarbeit mit einer kleinen Demeter Maismühle (auch unser Senatore Cappelli Mehl und Griess werden dort vermahlen) ermöglicht uns das Mahlen nach Bedarf. So haben wir immer möglichst frischen Maisgriess für dich im Regal.

Diese goldene und schmackhafte Polenta eignet sich als Beilage oder zum Beispiel in Gestalt einer reichhaltigen Pilzpolenta als Hauptspeise

Eine alte Landsorte aus dem Tessin

Diese alte Landsorte aus dem Tessiner Dorf Mergoscia wurde von ProSpezieRara als alte und seltene Maissorte ausgezeichnet. Im Anbau benötigt Mais allgemein viel Sonne und Wärme, auch der Mergosciamais; der Nährstoffbedarf ist jedoch nicht so hoch wie bei anderen Maissorten. Die Pflanzen bilden schöne, eher kleine kompakte Kolben aus mit goldgelben Körnern. Für Polenta werden die Kolben vollreif und bereits abgedörrt geerntet.
Gesät wird der Mais im Mai, wenn die Böden bereits wieder eine gewisse Grundwärme haben. Die reifen Kolben können dann im Oktober geerntet und weiterverarbeitet werden. Zum Beispiel zu dieser goldenen Bramata.

Zubereitung

Grundrezept: für 4 Personen als Beilage. 1 l Wasser aufkochen. Salzen und 200 g Polenta einrühren. Bei kleiner Hitze unter häufigem Rühren 40 - 50 Minuten fertigkochen. Würzen und nach Belieben verfeinern. Zum Beispiel mit Pilzen, Butter, Käse, gerösteten Zwiebeln, Kräutern…..

Wir sammeln Rezepte! Gerne auch deine spannenden Kreationen. Unter weltkueche.bio

 

Qualität: Demeter, ProSpecieRara
Eigenschaft: Fair & Friend
Weiterführende Links zu "Mergoscia Mais Polenta Bramata 400 g Demeter"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Mergoscia Mais Polenta Bramata 400 g Demeter"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Rothirse 400 g Demeter Rothirse 400 g Demeter
0.4 Kilogramm (CHF 16,25 / 1 Kilogramm)
CHF 6,50
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Sorghum 400 g Demeter Sorghum 400 g Demeter
0.4 Kilogramm (CHF 16,25 / 1 Kilogramm)
CHF 6,50
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Leinöl nativ 250 ml Demeter Leinöl nativ 250 ml Demeter
0.25 Liter (CHF 6,32 / 0.1 Liter)
CHF 15,80
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Erdmandeln geröstet und gemahlen 400g BIO/kbA Erdmandeln geröstet und gemahlen 400g BIO/kbA
0.4 Kilogramm (CHF 42,50 / 1 Kilogramm)
CHF 17,00
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Rothirse 400 g Demeter Rothirse 400 g Demeter
0.4 Kilogramm (CHF 16,25 / 1 Kilogramm)
CHF 6,50
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Sorghum 400 g Demeter Sorghum 400 g Demeter
0.4 Kilogramm (CHF 16,25 / 1 Kilogramm)
CHF 6,50
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Braunhirse 500 g pflugloser Demeter Mischfruchtanbau Braunhirse 500 g pflugloser Demeter...
0.5 Kilogramm (CHF 29,00 / 1 Kilogramm)
CHF 14,50
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Zitruskernöl nativ 30 ml Demeter Zitruskernöl nativ 30 ml Demeter
0.03 Liter (CHF 43,33 / 0.1 Liter)
CHF 13,00
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Berglinsen 400 g Demeter Berglinsen 400 g Demeter
0.4 Kilogramm (CHF 18,75 / 1 Kilogramm)
CHF 7,50
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Brennnessel Samen 20 g BIO/kbA Brennnessel Samen 20 g BIO/kbA
20 Gramm (CHF 38,50 / 100 Gramm)
CHF 7,70
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Curry Leaves 8 g Demeter Curry Leaves 8 g Demeter
8 Gramm (CHF 78,75 / 100 Gramm)
CHF 6,30
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Flohsamen_K Flohsamen 250 g Demeter
250 Gramm (CHF 4,20 / 100 Gramm)
CHF 10,50
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Schwarze Kichererbsen 400 g BIO/kbA Schwarze Kichererbsen 400 g BIO/kbA
400 Gramm (CHF 1,30 / 100 Gramm)
CHF 7,40 CHF 5,18
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Zedernnuesse_K Zedernüsse 250 g BIO/kbA
250 Gramm (CHF 11,80 / 100 Gramm)
CHF 29,50
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Belugalinsen 400 g Demeter Belugalinsen 400 g Demeter
0.4 Kilogramm (CHF 18,75 / 1 Kilogramm)
CHF 7,50
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Mandeln 190 g Demeter Mandeln 190 g Demeter
190 Gramm (CHF 7,21 / 100 Gramm)
CHF 13,70
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Kuerbiskerne_K Kürbiskerne 250 g Demeter
250 Gramm (CHF 3,88 / 100 Gramm)
CHF 9,70
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Hanfsamen_N_K Hanfsamen geschält 200 g BIO/kbA
200 Gramm (CHF 7,40 / 100 Gramm)
CHF 14,80
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Gomasio 100 g BIO/kbA Gomasio 100 g BIO/kbA
100 Gramm
CHF 8,00
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Vitamin D3 + K2 50 ml Vitamin D3 + K2 50 ml
0.05 Liter (CHF 82,00 / 0.1 Liter)
CHF 41,00
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Astaxanthin Oleoresin 90 Vegicaps à 595 mg BIO/kbA Astaxanthin Oleoresin 90 Vegicaps à 595 mg BIO/kbA
53.55 Gramm (CHF 76,56 / 100 Gramm)
CHF 41,00
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Cistus creticus 80 g BIO/kbA Cistus creticus 80 g BIO/kbA
80 Gramm (CHF 13,75 / 100 Gramm)
CHF 11,00
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Brennnessel Pulver 160 g Demeter Brennnessel Pulver 160 g Demeter
160 Gramm (CHF 16,88 / 100 Gramm)
CHF 27,00
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Leindotteröl nativ 250 ml Demeter Leindotteröl nativ 250 ml Demeter
0.25 Liter (CHF 5,96 / 0.1 Liter)
CHF 14,90
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Balsamico di Mela 250 ml BIO/kbA Balsamico di Mela 250 ml BIO/kbA
0.25 Liter
CHF 9,60
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Mandelmus_K Mandelmus 250 g Demeter
250 Gramm (CHF 7,80 / 100 Gramm)
CHF 19,50
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Schwarze_Johannisbeeren Schwarze Johannisbeeren getrocknet 150 g BIO/kbA
150 Gramm (CHF 9,20 / 100 Gramm)
CHF 13,80
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Urmuesli_K Urmüesli mit Blüten und Blätter 500 g Demeter
0.5 Kilogramm (CHF 32,60 / 1 Kilogramm)
CHF 16,30
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
sesammus Schwarzes Sesammus Tahin 250 g BIO/kbA
250 Gramm (CHF 5,40 / 100 Gramm)
CHF 13,50
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Kürbiskernöl nativ 250 ml Demeter Kürbiskernöl nativ 250 ml Demeter
0.25 Liter (CHF 9,92 / 0.1 Liter)
CHF 24,80
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
traubenkernkapseln Traubenkerne 170 Vegicaps à 530 mg BIO/kbA
90 Gramm (CHF 32,22 / 100 Gramm)
CHF 29,00
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Himbeerkernöl nativ 30 ml BIO/kbA Himbeerkernöl nativ 30 ml BIO/kbA
0.03 Liter (CHF 70,00 / 0.1 Liter)
CHF 21,00
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Auromere_Zahncreme_ Auromère ayurvedische Zahnpasta 75 ml
0.075 Liter (CHF 11,07 / 0.1 Liter)
CHF 8,30
inkl. 8.1 MwSt. zzgl. Versandkosten
Heublumen Bad 250 ml Demeter Heublumen Bad 250 ml Demeter
0.25 Liter (CHF 10,00 / 0.1 Liter)
CHF 25,00
inkl. 8.1 MwSt. zzgl. Versandkosten
Condiment Lupine-Hafer 250 ml BIO/kbA Condiment Lupine-Hafer 250 ml BIO/kbA
0.25 Liter (CHF 6,00 / 0.1 Liter)
CHF 15,00
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Platterbsen 400 g Demeter Platterbsen 400 g Demeter
0.4 Kilogramm (CHF 18,75 / 1 Kilogramm)
CHF 7,50
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Hagebutte_Pulver_NFP_300g Hagebutte Pulver 300 g BIO/kbA Beutel
0.3 Kilogramm (CHF 91,67 / 1 Kilogramm)
CHF 27,50
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Kuzu Pulver 100 g BIO/kbA Kuzu Pulver 100 g BIO/kbA
100 Gramm
CHF 8,70
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
NEU
ATINKANA BIO KAFFEE AUS DEM NEBELWALD ATINKANA BIO KAFFEE AUS DEM NEBELWALD
Dieser Artikel enthält verschiedene Varianten.
Olivenöl Griechenland extra vergine 500ml Demeter Olivenöl Griechenland extra vergine 500ml Demeter
0.5 Liter (CHF 34,00 / 1 Liter)
CHF 17,00
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Rothirse 400 g Demeter Rothirse 400 g Demeter
0.4 Kilogramm (CHF 16,25 / 1 Kilogramm)
CHF 6,50
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Gomasio 100 g BIO/kbA Gomasio 100 g BIO/kbA
100 Gramm
CHF 8,00
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
NEU
Bio Lion's Mane Extrakt Bio Lion's Mane Extrakt
Dieser Artikel enthält verschiedene Varianten.
Dentie Tooth Paste 80 g Dentie Tooth Paste 80 g
80 Gramm (CHF 10,63 / 100 Gramm)
CHF 8,50
inkl. 8.1 MwSt. zzgl. Versandkosten
Meersalat Flocken 50 g BIO/kbA Meersalat Flocken 50 g BIO/kbA
50 Gramm (CHF 24,00 / 100 Gramm)
CHF 12,00
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Rapsöl nativ 500 ml Demeter Rapsöl nativ 500 ml Demeter
0.5 Liter (CHF 25,40 / 1 Liter)
CHF 12,70
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Bratöl 500 ml Demeter Bratöl 500 ml Demeter
0.5 Liter (CHF 26,00 / 1 Liter)
CHF 13,00
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Tamari 250 ml BIO/kbA Tamari 250 ml BIO/kbA
0.25 Liter (CHF 4,00 / 0.1 Liter)
CHF 10,00
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Dr. Metz Blaubeer-Vollfruchtsaft 300 ml aus Wildsammlung Dr. Metz Blaubeer-Vollfruchtsaft 300 ml aus...
0.3 Liter (CHF 55,00 / 1 Liter)
CHF 16,50
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Dr. Metz Süsslupinen-Bratlinge 300 g BIO/kbA Dr. Metz Süsslupinen-Bratlinge 300 g BIO/kbA
300 Gramm (CHF 3,78 / 100 Gramm)
CHF 11,35
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Gerstengras Demeter CH Gerstengras Demeter CH
Dieser Artikel enthält verschiedene Varianten.
Falafel Mix mit Vitamin B12 Falafel Mix mit Vitamin B12
Dieser Artikel enthält verschiedene Varianten.
Falafel Mix mit Vitamin B12 500 g BIO/kbA Falafel Mix mit Vitamin B12 500 g BIO/kbA
0.5 Kilogramm (CHF 31,80 / 1 Kilogramm)
CHF 15,90
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Falafel Mix mit Vitamin B12 150 g BIO/kbA Falafel Mix mit Vitamin B12 150 g BIO/kbA
150 Gramm (CHF 5,13 / 100 Gramm)
CHF 7,70
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Rothirse_K Rothirse
400 Gramm (CHF 1,63 / 100 Gramm)
Dieser Artikel enthält verschiedene Varianten.
Einkorn Einkorn
Dieser Artikel enthält verschiedene Varianten.
Schwarzer Hafer 5 kg Demeter Schwarzer Hafer 5 kg Demeter
5 Kilogramm (CHF 14,00 / 1 Kilogramm)
CHF 70,00
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Einkorn 5 kg Demeter Einkorn 5 kg Demeter
5 Kilogramm (CHF 13,00 / 1 Kilogramm)
CHF 65,00
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Rotweizen 5 kg Demeter Rotweizen 5 kg Demeter
5 Kilogramm (CHF 13,00 / 1 Kilogramm)
CHF 65,00
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Rothirse 5 kg Demeter Rothirse 5 kg Demeter
5 Kilogramm (CHF 13,00 / 1 Kilogramm)
CHF 65,00
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Belugalinsen Belugalinsen
Dieser Artikel enthält verschiedene Varianten.
Aceto Balsamico 3 L Demeter Aceto Balsamico 3 L Demeter
3 Liter (CHF 15,00 / 1 Liter)
CHF 64,30 CHF 45,01
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Belugalinsen 400 g Demeter Belugalinsen 400 g Demeter
0.4 Kilogramm (CHF 18,75 / 1 Kilogramm)
CHF 7,50
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Senatore Cappelli Demeter Senatore Cappelli Demeter
400 Gramm (CHF 0,26 / 100 Gramm)
Dieser Artikel enthält verschiedene Varianten.
Body Oils BIO & Demeter Body Oils BIO & Demeter
Dieser Artikel enthält verschiedene Varianten.
Body Oil Rizinus 100 ml BIO/kbA Body Oil Rizinus 100 ml BIO/kbA
0.1 Liter
CHF 20,00
inkl. 8.1 MwSt. zzgl. Versandkosten
Savon_de_marseille_K Marseille Seife 100 g Olive
100 Gramm
CHF 7,70
inkl. 8.1 MwSt. zzgl. Versandkosten
Natto_Kapseln Natto 390 Vegicaps à 495 mg
193 Gramm (CHF 23,32 / 100 Gramm)
CHF 45,00
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Weisse_Suesslupinen_K Weisse Süsslupinen 400 g Demeter
0.4 Kilogramm (CHF 16,25 / 1 Kilogramm)
CHF 6,50
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Rotweizen 400 g Demeter Rotweizen 400 g Demeter
0.4 Kilogramm (CHF 16,25 / 1 Kilogramm)
CHF 6,50
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Leinöl nativ 500 ml Demeter Leinöl nativ 500 ml Demeter
0.5 Liter (CHF 56,00 / 1 Liter)
CHF 28,00
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Moringa_Blattpulver_Demeter Moringa Blattpulver 180 g Demeter
180 Gramm (CHF 16,67 / 100 Gramm)
CHF 30,00
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Urmuesli_K Urmüesli mit Blüten und Blätter 500 g Demeter
0.5 Kilogramm (CHF 32,60 / 1 Kilogramm)
CHF 16,30
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten
Nackthafer 400 g pflugloser Demeter Mischfruchtanbau Nackthafer 400 g pflugloser Demeter...
0.4 Kilogramm (CHF 16,25 / 1 Kilogramm)
CHF 6,50
inkl. 2.6 MwSt. zzgl. Versandkosten