Cashew Bruch ROH 300 g BIO/kbA

BioRoh

Diese schönen Kerne stammen aus Vietnam, aus einem Projekt das faire Löhne für die Landwirt*innen und Verarbeiter*innen garantiert.
Pur als Snack oder als Zutat in Gebäck, Müslis, Salaten, Shakes, Smoothies und vielen anderen Gerichten. Für die Herstellung von Cashewmilch oder Cashew-Käsezubereitungen bestens geeignet.
Auch leicht geröstet eine Delikatesse.

CHF 13,50
Inhalt: 300 Gramm (CHF 4,50 / 100 Gramm)

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Die Gewinnung von Cashewkernen ist reine Handarbeit. Jeder Kern wird in die Hand genommen, um... mehr
Produktinformationen "Cashew Bruch ROH 300 g BIO/kbA"

Die Gewinnung von Cashewkernen ist reine Handarbeit. Jeder Kern wird in die Hand genommen, um ihn von der harten Schale sowie von der, den schmackhaften Kern umschliessenden Haut zu lösen. Werden die Nüsse in Rohkostqualität gewonnen, werden sie nicht wie üblich vor dem Knacken erhitzt. Die Arbeitsbedingungen werden stetig kontrolliert, um gesunde, soziale und faire Strukturen zu festigen und zu gewährleisten. Die delikaten Kerne sind reich an Eiweiss und haben einen hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen.

Rezepte & Anregungen

Qualität: BIO/kbA
Ernährungsstil: roh
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