INTERVIEW IM LIFE-VERDE

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Gesundheit und Kraft dank kaltgepresster Öle, Antonius Conte im Interview auf der Plattform für grünes Leben LiveVERDE

Original: 12.01.2022 | Ein Interview geführt von Veronika Gruber | Bilder. Pixabay, Antonius Conte

In kaltgepressten Ölen steckt viel Gutes: Mehr Vitamine, mehr essenzielle Fettsäuren, mehr Geschmack. Im Interview mit Antonius Conte erfährst du einiges über kaltgepresste Bio-Öle, seine Ideen für eine Weltküche und vieles mehr.

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REGALE, DISPLAYS & GONDELN AUS ACKERPFLANZEN

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INNENARCHITEKTUR AUS HOLZÄHNLICHEM WERKSTOFF –
AUS EINJÄHRIGEN UND SCHNELLWACHSENDEN ACKERPFLANZEN.

Wir planen und bauen Verkaufsmobiliar mit einem neuartigen Werkstoff aus Ackerpflanzen.Die Messemöbel und -wände von NaturKraftWerke sind seit vielen Jahren aus nachhaltigen Materialien. Unser Musterstand ist unterwegs an Fach- und Publikumsmessen.

Die nächste Station ist die BIOFACH 2022 in Nürnberg vom 26.- 29. Juli 2022, wenn die Messe physisch stattfindet. Dort können Sie unsere aktuelle Umsetzung begutachten und mit uns Ideen teilen und austauschen. Kommen Sie vorbei in der Halle 6, Stand 6-431.
Wir freuen uns auf spannende Gespräche. Die BIOFACH ist der Ort, wo die internationalen Trends und Neuheiten der Branche gezeigt werden.

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Left-Overs und Voll-Verwertung

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Left-overs gibt’s bei uns kaum, weil wir betreiben Vollverwertung. Lein wird zum Beispiel nach dem kalten Pressvorgang neben Speiseöl auch noch zu Leinsamenmehl durch weitere Verarbeitung. Zur handwerklich nutzbaren Leinöl-Firnis » wird «Restöl durch Einkochen. Es werden von uns auch Presskuchen aus anderen Quellen vermahlen, um Abfall zu vermeiden. Siehe unsere Rubrik Pulver & Mehle.

Hier versammeln wir Rezepte mit Leinsamenmehl, in unserer «Weltküche«.

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