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Naturkochstar Reisinger und Conte zu Besuch bei Zotter

Publiziert am 11. April 2013

Reisinger_Conte

Antonius Conte besuchte den Sternekoch Johannes Reisinger, dessen erklärtes Ziel das maximale Minimum ist. Zusammen besuchten sie die Schokoladenmanufaktur Zotter und erfreuten sich am grandiosen Angebot, vor allem am Essbaren Tiergarten, ein einzigartiger Erlebnis-Bio-Bauernhof und ein Zentrum für Bio-Esskultur: «Schaut dem Essen in die Augen». Und das taten sie: Johannes Reisinger (links im Bild) und Antonius Laurenz Conte (rechts).

 

Kategorie Allgemein, Mischfruchtanbau, Naturkraftwerke, Weltküche

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