BIO (NaturKraftWerke® / BioBär)

Das Label gilt ausschliesslich für NaturKraftWerke® Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau und Verarbeitung gemäss der aktuellen Schweizer Bio-Verordnung (http://www.admin.ch/ch/d/sr/c910_18.html). 
Produkte: Es gilt für Bio-Lebensmittel, Bio-Naturprodukte und Bio-Körperpflege.
Kontrolle: kontrolliert wird die Einhaltung der Standards durch eine staatlich (Bundesamt für Landwirtschaft, Bundesamt für Messwesen) akkreditierte Firma (bio.inspecta*). Die überprüften Produkte sind mit einer Kontrollnummer (CH-BIO-006) gekennzeichnet. Die Kontrollen finden einmal im Jahr statt; sie schliessen alle Erzeugungs- und Verarbeitungsstufen bis hin zur Verpackung und Kennzeichnung ein. *Die bio-inspecta ist die Inspektionsstelle (SIS 003/EN 45004) sowie Zertifizierungsstelle (SCES 006/EN 45011) für verarbeitete und unverarbeitete Erzeugnisse der biologischen Landwirtschaft.
Bezugsquellen: Detailhandel, Reformhäuser, Bioläden, Drogerien, Apotheken, Internet

PFLUGLOSER MISCHFRUCHTANBAU

Dieser Label wurde von NaturKraftWerke®, Antonius Conte gegründet und steht für eine naturschonende Anbauweise, die die landwirtschaftlichen Ressourcen am deutlichsten schützt und zudem auch einen wesentlichen Beitrag zur CO2-Vermeidung leistet. Bodenerrosion, Wasserverbrauch und der Einsatz von Energie werden stark reduziert, gleichzeitig wird eine hohe Pflanzengesundheit hervorgebracht und Lebensräume für Insekten, Vögel und Kleinwild gesichert. Biotopähnliche Paradieslandschaften sind oft ein schönes Ergebnis dieser Anbauweise, die aber keine generalisierenden Methoden verwendet, sondern sich der jeweiligen Boden- und Klimabeschaffenheit anpasst.
www.mischfrucht-anbau.ch

DEMETER

Lebensmittel in Demeter-Qualität sind voller Vitalität, haben Charakter und überzeugen mit ihrem Geschmack. Sie werden ganzheitlich angebaut, in Harmonie mit der Natur. Die Bedingungen stimmen für Menschen, Tiere, Pflanzen und Böden gleichermassen und die Lebenskräfte können sich ideal entfalten. Das hohe Mass an gesunden Vitalkräften ist denn auch ein wesentlicher Qualitäsunterschied der Demeter-Produkte. Ihre überdurchschnittliche vitale Struktur ist augenfällig und lässt sich auch wissenschaftlich nachweisen.
Zertifizierung: Die Demeter-Kontrolle: Sicherheit für den Konsumenten. Das Demeter-Warenzeichen tragen nur Produkte, die nach den strengen Demeter-Richtlinien für Anbau und Verarbeitung erzeugt werden. Hierzu dient ein zweifaches Kontrollsystem: 1. Die staatliche Bio-Kontrolle überprüft jährlich die Einhaltung der Bio-Verordnung, 2. Der Demeter-Verband kontrolliert regelmässig die Einhaltung der umfassenderen Demeter-Richtlinien, lückenlos vom Landwirt bis zum Verarbeiter und Händler.
www.demeter.ch
Zertifikate

Naturland – Verband für ökologischen Landbau

Naturland fördert den Ökologischen Landbau weltweit und ist mit über 46 000 Bauern einer der größten ökologischen Anbauverbände. Als zukunftsorientierter Verband gehören für Naturland Öko-Kompetenz und soziale Verantwortung zusammen.
Naturland Bauern und Verarbeiter arbeiten mit höchsten ökologischen Standards, die strenger sind als die des Bio-Siegels. Sie erzeugen ohne Gentechnik hochwertige Lebensmittel - zum Schutz von Umwelt und Verbraucher. Naturland engagiert sich weit über die Lebensmittelproduktion hinaus, so z.B. in den Bereichen Ökologische Waldnutzung, Textilherstellung und Kosmetik.
www.naturland.de
Zertifikate

Max Havelaar

Die Max Havelaar-Stiftung vergibt ein Gütesiegel für fair gehandelte Produkte. Sie verbessert durch fairen Handel die Lebens- und Arbeitsbedingungen von Kleinbauern und Plantagenarbeiterinnen in benachteiligten Regionen.
www.maxhavelaar.ch

Vegan

Der Hersteller erklärt, vollständige Kenntnis über den gesamten Produktionsprozess und sämtliche Inhaltstoffe seines Produktes zu haben. Weder im Endprodukt noch in irgendeinem Produktionsschritt kommen aus tierischen Quellen gewonnene Substanzen zur Anwendung. (Alle NaturKraftWerke® Produkte in diesem Verzeichnis sind vegan, wir verwenden aber nur bei komplexeren Mischungen das Vegan-Label.)

IG Zöliakie

Die IG Zöliakie der Deutschen Schweiz ist eine non-profitorientierte Patientenorganisation, die sich für die Anliegen von Betroffenen mit Zöliakie und über alle Belange der glutenfreien Ernährung informiert und das strenge Label glutenfrei vergibt und kontrolliert.
www.zoeliakie.ch/