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Bücher & Filme

Neues Essen No1 
Neues Essen No1
ERNTE GUT ALLES GUT - Gespräch mit einem Landwirt

Umfang: 222 Seiten mit vielen Bildern und ausführlichem Glossar. Vorwort von Ulrike Gonder, Rezepte für die geniale Küche von Erica Bänziger und eine kleine Warenkunde von Dirk Appel.
Softcover, Klebebindung
ISBN 978-3-033-02144-0
Verlag: NaturKraftWerke® Edition

Eine Leseprobe finden sie hier
CHF 48,00
Tajine & Co. 
Tajine & Co.
100 Rezepte orientalischer Lehmtopf

Umfang: 192 Seiten mit ca 130 Abbildungen. Gebundene Ausgabe von Walter Jochen.
ISBN 978-3-86244-008-5
Verlag: Christian
CHF 30,50
Soziale Plastik 
Soziale Plastik
Materialien zu Joseph Beuys

Umfang: Sondereinband, 160 Seiten mit Bildern.
ISBN: 9-88103-012-3
Verlag: Achberger Verlag; Auflage: 3., Aufl. (1984)
Autoren: Volker Harlan, Rainer Rappmann und Peter Schata

Aus dem Umschlag: "Die drei Autoren dieses Buches setzen sich mit einer der schillerndsten und umstrittensten Gestalten des zeitgenössischen Kulturlebens auseinander...
... Mit einer grosse Zahl teilweise noch nicht veröffentlichter Zeichnungen, Plastiken und Aktionsfotos..."
CHF 25,90
Good Food, Bad Food 
Good Food, Bad Food
Anleitung für eine bessere Landwirtschaft
Ein Film von Serreau, Coline

Laufzeit: 111 Minuten.
Erscheinungsjahr: 2010
Verlag: ALIVE AG / Köln

Aus dem Umschlag:
"...Die französische Regisseurin Coline Serreau, zeigt in ihrem neuen Dokumentarfilm Menschen, die dagegen kämpfen, dass unsere Böden durch chemische Dünger und Pestizide vergiftet werden. Und die sich dagegen wehren, dass nur wenige skrupellose Konzerne weltweit das Saatgutangebot kontrollieren und die Bauern erpressen..."
CHF 30,50
We feed the World - Essen global 
We feed the World - Essen global
Anleitung für eine bessere Landwirtschaft
Ein Film von Wagenhofer, Erwin (Ausw.) / Neugebauer, Helmut (Komponist) / Wagenhofer, Erwin (Prod.)

Laufzeit: 96 Minuten (Bonusmaterial: 60 Minuten)
Ton: Dolby Digital 2.0, 2/0, AC3.
Erscheinungsjahr: 2006
Verlag: Universum Film GmbH & Co. KG

Aus dem Umschlag:
"WE FEED THE WORLD – ESSEN GLOBAL ist ein Film über Ernährung und Globalisierung, Fischer und Bauern, Fernfahrer und Konzernlenker, Warenströme und Geldflüsse – ein Film über den Mangel im Überfluss..."
CHF 44,50
Die Sekem-Vision 
Die Sekem-Vision
Eine Begegnung von Orient und Okzident verändert Ägypten

Umfang: 223 Seiten, Taschenbuch von Dr. Ibrahim Abouleish
ISBN: 3-932386-77-9
Verlag: Mayer

Sekem wird international als vorbildliche Einrichtung gewürdigt und bestaunt. Weltweit sehen Politiker und Wirtschaftsführer in dieser Gründung, in der die Integration von Kunst, Wissenschaft und Religion gelungen ist, ein Entwicklungsmodell für alle Kontinente - und für eine lebenswerte und friedfertige Zukunft.
CHF 33,50
SEKEM. IM PULS DER ZUKUNFT  
SEKEM. IM PULS DER ZUKUNFT
Wie eine Vision Ägypten verändert.

Umfang: 173 Seiten, zahlreiche Farbfotos, kartoniert, von Baumgartner, Daniel
ISBN: 978-3-85636-177-8
Verlag: Pforte Die, Im R. Steiner
CHF 34,50
DAS ZUCKERBUCH  
DAS ZUCKERBUCH
Süsser Genuss und bittere Folgen

Umfang: 116
Autor: Werner Pieper
ISBN 3-922708-51-X
Verlag: Der grüne Zweit

Klappentext:
„Wenn der Zucker siegt, ist alles klebrig. Wenn der Kapitalismus siegt, hat Zucker-für-jeden gesiegt. Und dann klebt es überall.“ Elfriede Jelinek, Schriftstellerin

„Falls die Revolution losgeht, so muß sie mit der Ernährung losgehen… Sie muss mit dem Land beginnen, den Tieren, Landwirten, der Natur… Sie muss mit dem anfangen, was in meinem Körper und was in meinem Kopf abgeht.“ A.D. Buster
CHF 19,00